Scanpan Classic Wok, 32 cm.

Scanpan Classic Wok, 32 cm.

Scanpans Classic-serie är den originella, stilrena och tidlösa serien, speciellt skapad för gas- och glaskeramiska spisar. Serien är tillverkad med en utmärkt non-stick beläggning, Scanpans egna berömda originalbeläggning. Beläggningen har enorm slitstyrka, och samtidigt är den lätt att rengöra! Beläggningen är så stark att den till och med tål användningen av metallredskap på den. Det finns många olika delar i serien, kontakta oss om du önskar andra delar i serien.

Classic-serien är gjuten i återvunnen aluminium med en specialdesignad bas i rostfritt stål, vilket säkerställer en jämn och snabb värmefördelning. Eftersom serien använder ett minimum av material ser du till att dina kastruller och stekpannor värms upp snabbare på din gas- eller glaskeramiska spis, jämfört med kastruller och stekpannor som har flera lager, till exempel ett yttre skal i rostfritt stål. Eftersom kokkärlet är gjutet i ett kommer värmen att fördelas jämnt och snabbt på botten och sidorna. En annan fördel med en helgjuten aluminiumpanna eller gryta är att den väger otroligt lite, eftersom aluminium är betydligt lättare än många andra material.

Handtaget är tillverkat av bakelit och har ett patenterat låssystem, så att handtaget inte lossnar eller blir varmt. Den breda basen säkerställer god värmeabsorption och att woken står stadigt på spisen. Den extra stora stekytan gör den utmärkt för att tillaga asiatiska rätter, prova till exempel med en wokrätt med nudlar, grönsaker och kyckling, en klassisk wok eller stekt ris med ägg. Wokpannan tål ugnsvärme upp till 250°C. Du bestämmer själv om du vill steka med eller utan fett i pannan.

Specifikationer:

• Diameter: 32 cm.
• Bottendiameter: 14,6 cm.
• Färg: Svart
• Typ av spis: Alla, utom induktion.
• Tål upp till 250°C i ugnen
• Material: Helgjuten i återvunnen aluminium med rostfri botten. Non-stick beläggning. Handtag i bakelit.
• Tål diskmaskin (handtvätt rekommenderas)
• Vikt: 1,61 kg.

Scanpan – danska köksredskap sedan 1956

Scanpan är känt både inhemskt och utomlands för sin produktion av köksredskap av hög kvalitet. Med en djup förankring i danskt hantverk tillverkar företaget sina produkter i sin egen fabrik i Danmark. Förutom kastruller och stekpannor har Scanpan tillhörande sortiment med samma fokus på kvalitet och design, inom knivar, To-Go-produkter och mycket mer.