Taurus Roner Clip+ Cirkulator Sous Vide

Taurus Roner Clip+ Cirkulator Sous Vide

Nedsänkningstermostat och cirkulator för sous vide-tillagning vid låg temperatur. Roner Clip är den kompakta och bärbara versionen av den första Roner som utvecklades av kocken Joan Roca, från El Celler de Can Roca, år 2000.

Med exakt kontroll av tillagningstid och temperatur. Lätt att programmera och passar i valfri behållare. Perfekt matlagning och texturer, bibehåller ingrediensernas alla egenskaper och förbättrar och bibehåller kryddornas doft. Laga alla slags recept med låg temperatur och njut av läckra rätter, med matens hela essens och med otroliga texturer. Arbeta som kock med Roner Clip, nedsänkningstermostaten från Taurus.

Specifikationer:

• Produkttyp: Sous vide
  
• Färg: Svart
  
• Kapacitet: 6-15 liter
  
• Temperaturinställningar: Upp till 90°C
  
• Tillagningstid: Upp till 99 timmar